菌菇汤的做法
家常菜谱2024-06-28阅读：0
食材:
平菇-12根，蟹菇-100克，金针菇-100克，香菇- 2根，香菜-1棵，生姜-小块，牛肉丸-6粒，盐-适量。
步骤:
洗干净，金针菇、蟹黄、金针菇、香菇，沥干水分
2 .将香菜洗净，切段
3 .解冻肉丸，清洗干净。
4 .生姜去皮洗净切片
5 .锅中放入适量水，放入生姜，大火烧开，放入肉丸，煮至浮起来
6 .放入金针菇、蟹黄、金针菇、香菇，煮2 - 3分钟
7 .和香菜、盐拌匀就可以了
注意事项：
不要放过过多的调味料，以免失去蘑菇本身的鲜味。
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