煮牛肉的做法
家常菜谱2024-06-28阅读：0
食材:
牛肉-5斤，葱姜，花椒-适量。
步骤:
1 .牛肉洗净，浸泡2小时，每隔1小时换水。
2 .然后将牛肉放入锅中煮一会儿，撇去浮沫，用清水冲洗干净。
3 .在洗净的牛肉上涂上黄鱼子，以生的方式涂上黄鱼子，腌制1小时。
4 .准备好葱姜、花椒、八角、小茴香、香叶，放入小香包中
5 .放入锅中
6 .根据需要加入水，想喝汤的时候多一点，不想喝汤的时候少一点肉就好了。
7 .上锅煮半个小时，然后蒸一晚上让牛肉入味，早上取出牛肉就ok了!
注意事项：
牛肉可以在锅里多蒸几年多一会儿，烂的好吃!
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