枧水粽的做法
家常菜谱2024-06-28阅读：0
食材:
糯米- 2斤半，干水-300ml。
步骤:
1 .将粽叶、粽绳煲滚洗干净放在旁边。
2 .糯米洗净，敲一个钟，放入一半左右的清水，使其均匀
3 .将粽叶折成漏斗形(将底部稍微折一下以免漏出顶端)
5 .拇指和食指放在两边折
6 .折好，再向右折，用粽子绳扎紧就好了。
7 .包好了，剪去多余的粽绳和粽叶就行了
8 .切好，可以放电压力锅
9 .将粽子放入锅中加水(150毫升干水煮)煮50分钟就完成了。
10 .做好了。
11 .金黄透明，香甜松脆，撒上糖吃。
注意事项：
如果用柴火煮，粽子要加水多一点，时间也要到半钟或两钟，还可以把糯米放在漏斗上用手轻轻按一下，我要电压力锅按汤键30分钟(最多)，时间到了再按20分钟，水就可以了还有很多干不完的
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