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白糖糕的做法

家常菜谱2024-06-28阅读:0

食材:

面粉-100克,水-150克,色拉油-5克,糖-45克,面粉-8克。

步骤:

1 .水和油放入不锈钢碗中。

2 .加热至冒泡。

3 .转小火加入面粉

4 .搅拌到手不着火的程度。

5 .取出热面条,揉成光滑的面团

6 .将砂糖和面粉混合均匀

7 .将面团分成同样大小的6份。

8 .揉成团,包扁

9 .揉成团压扁

10 .锅中倒入油,烧至6 ~ 7成热。

11 .放入糖面团

12 .炸至表面焦黄,捞出沥油。

注意事项:

糖馅不要包得太多,以免在油里鼓破。

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