白糖糕的做法
家常菜谱2024-06-28阅读:0
食材:
面粉-100克,水-150克,色拉油-5克,糖-45克,面粉-8克。
步骤:
1 .水和油放入不锈钢碗中。
2 .加热至冒泡。
3 .转小火加入面粉
4 .搅拌到手不着火的程度。
5 .取出热面条,揉成光滑的面团
6 .将砂糖和面粉混合均匀
7 .将面团分成同样大小的6份。
8 .揉成团,包扁
9 .揉成团压扁
10 .锅中倒入油,烧至6 ~ 7成热。
11 .放入糖面团
12 .炸至表面焦黄,捞出沥油。
注意事项:
糖馅不要包得太多,以免在油里鼓破。
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