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叉烧的做法

家常菜谱2024-06-28阅读:0

食材:

梅肉 -500g, 姜片 -少许,蒜 -少许,葱 -少许, 叉烧酱制作 -, 生抽 -3大勺, 老抽(上色) -半勺,油 -一勺, 盐 -少许, 蠔油 -一勺, 南乳汁(上色) -一勺, 五香粉 -少许,蜂蜜 -一勺。

步骤:

1 .材料准备好 肉冼净控水 5葱姜葱切片切断 叉烧酱所有酱料搅拌均匀

2 .把所有东西 一起倒入保鲜袋 用手给肉按摩一下 放冰箱腌制过夜

3 .第二天 取出肉 烧盘垫个锡纸 把肉放在烤架上 烤箱开到200度

4 .这是烤了十分钟后的样子

5 .把之前腌制肉的汁 均匀的刷满肉上 把肉翻一翻 再放入烤箱继续烤

6 .这是第二个十分钟后了 再刷一遍酱汁 翻一翻 再放入烤箱

8 .切片 装盘 颜色红亮 跟外卖有得一叉烧的做法相关推荐:

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