炒豆芽菜的做法
家常菜谱2024-06-28阅读：0
食材:
豆芽300克~、虾米适量~、白醋、鸡精、盐~、葱、姜、蒜~。
步骤:
1 .清洗腰芽
2 .用水备用
3 .虾干用温水泡开备用
4 .葱、姜、蒜切片备用
5 .锅烧热，加入橄榄油
6 .放入葱、姜、蒜、虾干炒香
7 .放入豆芽大火翻炒
8 .倒入醋、盐、鸡精、韭菜翻炒
9 .淋上芝麻油
10 .关火出锅，色、香、味俱全的素炒豆芽就呈现在大家面前。
注意事项：
选笨豆芽，洗的时候去掉绿皮，虾米爆香，喷醋，炒是关键，口感才好!
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