田园风味茄子的做法
美食百科2024-03-12阅读：0
【做法：】拌【口味：】蒜香味【难度：】初级入门【人数：】2【准备时间：】30分钟【烹饪时间：】&<5分钟
主料：
【平菇】适量
【西红柿】2个
【土豆】3个
【茄子】2根
辅料：
【辣椒油】1小勺
【鸡粉】少许
【芝麻油】少许
【白糖】少许
【食盐】少许
【细香葱】少许
【香菜】少许
田园风味茄子的做法：
1、土豆茄子洗净，蒸熟；西红柿切丁，平菇切丁炒熟备用。
2、将蒸好的茄子与土豆捣碎，切忌不要捣成泥，然后加入炒好平菇、西红柿丁以及其他调味料拌匀即可，冰箱冷藏后食用风味更佳。
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