【工艺:】红焖【口味:】酱香【难度:】普通【人数:】3-4人【准备时间:】20分钟【烹饪时间:】30分钟
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锅置火上放油烧至五成热,倒入姜蒜末、葱碎炒至金黄色
倒入鸡翅翻炒半分钟
加入啤酒烧沸后放入香菇和剩下的两大匙老抽,加盖烧约十分钟后将鸡翅翻面,再烧七、八分钟至汤浓翅耙时起锅装盘
撒上白芝麻即成
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