家常菜 糊塌子的做法
美食百科2024-02-29阅读：0
【工艺：】煎【口味：】原味【难度：】初级入门【人数：】2【准备时间：】5分钟【烹饪时间：】&<5分钟
主料：
【西葫芦】1个
【面粉】150克
【鸡蛋】1个
辅料：
【食盐】适量
【香油】少许
糊塌子的做法：
1、准备所需材料
2、将西葫芦刨成丝，加入少许盐巴，抓出水分。
3、加入鸡蛋和香油搅拌均匀。
4、加入面粉，搅拌成还能缓缓流动的面糊。
5、平底锅加入适量油五成热时，加入面糊，煎至两面金黄即可。
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