辣炒大肠的做法
美食百科2024-02-25阅读：0
【工艺：】炒【口味：】香辣味【难度：】初级入门【人数：】2【准备时间：】15分钟【烹饪时间：】&<10分钟
主料：大肠
辅料：
【味精】少许
【葱】适量
【姜】适量
【蒜】适量
【干辣椒】适量
【料酒】老师
【白糖】适量
【青椒】适量
辣炒大肠的做法：
1、大肠洗净切段。
2、青椒洗净切块。
3、葱切葱花，姜切细丝。
4、蒜切成片。
5、锅内热油，爆香葱姜蒜。
6、放入干辣椒，倒酱油、料酒。
7、大肠倒入锅内翻炒片刻。
8、再下入尖椒继续大火翻炒，加少、许白糖、盐、味精调味，大火收汁出锅。
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