懒人版干煸豆角的做法
美食百科2024-02-09阅读：0
【工艺：】干煸【口味：】中辣味【难度：】初级入门【人数：】2【准备时间：】15分钟【烹饪时间：】&<15分钟
主料：
【四季豆】500克
【食盐】适量
辅料：
【色拉油】适量
【鸡精】少许
【葱】适量
【姜】少许
【蒜】适量
【干辣椒】适量
【料酒】适量
【白糖】少许
懒人版干煸豆角的做法：
1、 将豆角去筋，洗净，滤干水分
2、 葱、姜、蒜切成末
3、 锅中放入油，热后放入四季豆小火炸黄至九成熟，再取出把油沥干
4、 锅内油烧热，把葱、姜、蒜、辣椒爆香
5、 加入豆角、酒、盐、鸡精精翻炒均匀即可
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