晚餐 黑椒牛肉炒饭的做法
美食百科2024-02-09阅读:0
【工艺:】炒【口味:】奶香味【难度:】初中水平【人数:】2【准备时间:】15分钟【烹饪时间:】&<10分钟
主料:
【米饭】适量
辅料:
【胡萝卜】适量
【杏鲍菇】适量
【牛肉】适量
【洋葱】适量
【芹菜】适量
晚餐 黑椒牛肉炒饭的做法
【黑胡椒】适量
【蚝油】适量
【黄油】适量
黑椒牛肉炒饭的做法:
1、准备原料,改刀,切末,锅中下入黄油,爆香洋葱。
2、加入牛肉末炒散
3、再下入胡萝卜末,杏鲍菇末翻炒
4、加入耗油两大勺,炒匀盛出备用
5、锅中再次下人少许黄油
6、加入剩米饭炒到粒粒分明
7、加入炒好的菜,加入黑胡椒碎,适量盐和鸡精调味
8、最后加入香芹末即可
1、关键把米饭炒一下这样出来粒粒分明,绝对好吃,主要炒菜时候油量少些不然油大了腻,另外,一定要剩米饭,我的米饭是新的所以效果不太好,但是剩米饭保证不错
2、没有黄油的话也行不过风味会差不少
3、芹菜叶末不可少,非常提味的
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