纽扣芝士饼的做法
美食百科2024-01-31阅读：0
【做法：】烤【口味：】奶香味【难度：】初中水平【人数：】2【准备时间：】90分钟【烹饪时间：】&<15分钟
主料：
【芝士片】适量
【面粉】适量
辅料：
【青椒】适量
【火腿】适量
【食盐】适量
【酵母】适量
纽扣芝士饼的做法：
1、主料准备好
2、酵母用温水融化，倒入面粉里，并加入一点点盐，搅拌
3、随后揉成光滑的面团，放置温暖处发酵15分钟
4、发至两倍大后，回原来的大小，再次放置温暖处15分钟，进行第2次发酵
5、再次发至两倍大后揉回原来的大小，随后擀成面皮
6、用模具按压成一个个小圆饼
7、小面饼上用牙签插一些小孔，放置10分钟排气
8、排气的时候将火腿切片，青椒切成很小的碎丁
9、十分钟后姜小面饼上涂上番茄酱，放上火腿片和青椒丁
10、随后摆上芝士丁
11、最后撒上一些白芝麻
12、烤盘锡纸上刷一层薄薄的油，摆入烤盘，预热180度，烤7、8分钟即可
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