毛芹炒腊肠的做法
美食百科2024-01-30阅读:0
【工艺:】炒【口味:】咸鲜味【难度:】初中水平【人数:】2【准备时间:】15分钟【烹饪时间:】&<10分钟
主料:
【腊肠】适量
【芹菜】适量
辅料:
【植物油】适量
【食盐】适量
【姜】适量
【鸡精】适量
毛芹炒腊肠的做法:
1、把腊肠用热水泡泡洗净,切斜片
2、米椒洗净切圈,毛芹去掉叶子,洗净切段
3、热锅凉油加腊肠片翻炒出油
4、把腊肠拨到锅到一边,加小米椒
5、毛芹少许盐翻炒均匀
6、再把腊肠一起加味级鲜拌均匀,加加少许的水翻炒,把腊肠的味道充分融入毛芹里
7、加鸡精翻炒均匀出锅
1.腊肠的炒出香味才好吃
2.把毛芹拨到一边,这样加盐腊肠不会有咸味
3.自己做的腊肠咸味不浓
4.要是腊肠太咸,就不必加盐了
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