西芹培根卷的做法
美食百科2024-01-13阅读：0
【工艺：】煎【口味：】咸鲜味【难度：】初级入门【人数：】2【准备时间：】5分钟【烹饪时间：】&<10分钟
主料：
【培根】3片
【西芹】2根
西芹培根卷的做法：
1、西芹洗干净，去掉叶子，切条
2、培根中间切段，一切两 （偶图省事，无所不用其极，一包培根，一刀下去，统统一切两，剩下的培根做其它菜吃。）
西芹培根卷的做法
3、把几条西芹放到培根片的一端，用培根把西芹卷起来
4、不粘锅烧热，把培根放入锅中
5、转动培根，让培根全部煎透，油脂析出（只有两样东东哦，其它连油都不用）
1、西芹选择脆嫩的茎秆，口感更好，若是买到的西芹比较老，可以先手工把老筋择去。
2、煎培根的时候，收口向下放入锅中，收口部分先受热粘牢，就不用担心翻动的时候培根卷松开了。
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