黄豆鼠瓜蛤蜊汤的做法

【工艺：】蒸【口味：】咸鲜味【难度：】初级入门【人数：】2【准备时间：】15分钟【烹饪时间：】lt;30分钟

主料：

【蛤蜊】500克

辅料：

【胡萝卜】1根

【黄豆】1大把

【色拉油】适量

【食盐】适量

黄豆鼠瓜蛤蜊汤的做法：

1、蛤蜊洗刷干净，放入锅中烧开，待蛤蜊全部张开口后，捞出蛤蜊，锅里出清汤

2、汤的最后一点点过滤不要，以防有沙子

3、汤从新回锅，倒入黄豆，煮大约15分钟

4、鼠瓜切开，去囊，切块，红萝卜切块

5、锅中先放入红萝卜，再次烧开后煮大约五分钟放入鼠瓜

6、滴入几滴油，煮二十分钟

7、蛤蜊回锅，调入少许盐，同煮5分钟再次烧开后即可享用

黄豆鼠瓜蛤蜊汤的做法相关推荐：

家常菜海鲜金砖豆腐的做法

美食天下椿香豆腐丸子的做法

古早味车仔面的做法

家常菜葱油鸡的做法

家常菜油焖春笋的做法

无锡肉骨头的做法

海参红烧肉的做法

小吃 锅巴的做法

虎皮椒拌皮蛋的做法

菠菜虾皮炒鸡蛋的做法