营养乳鸽汤的做法

【工艺：】炖【口味：】咸鲜味【难度：】中级掌勺【人数：】2【准备时间：】5分钟【烹饪时间：】<数小时

主料：

【乳鸽】2只

【排骨】适量

辅料：

【当归】适量

【党参】适量

【红枣】适量

【黄芪】适量

【枸杞】适量

【姜】适量

【葱】适量

【食盐】适量

营养乳鸽汤的做法：

1、将乳鸽和大骨入开水中焯一下，洗净。

2、放入砂锅，添加适量的凉水。

3、加入当归、党参、黄芪，红枣，葱段，姜片。

4、大火煮开后改小火炖一个半小时。

5、倒入枸杞。

6、再小火炖半小时。

7、调入适量的盐，关火。

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