百合银耳雪梨润肺汤的做法
美食百科2023-11-30阅读：0
【工艺：】煮【口味：】清淡味【难度：】新手尝试【人数：】2【准备时间：】5分钟【烹饪时间：】<15分钟
主料：
【莲子】适量
【百合】适量
【雪梨】适量
辅料：
【水】适量
百合银耳雪梨润肺汤的做法：
1、雪梨洗净，我们熬这个梨汤不去皮，所以一定把梨洗干净，
2、用挖核器将梨核挖出，这个得使点劲儿啊，没有也无所谓，直接把梨切小丁，去梨核就行
3、莲子洗净泡水
4、莲子泡到比原先的干莲子大了很多跟喝足了水似的就可以了
5、银耳洗净泡水
6、取小锅将莲子、梨丁、银耳百合倒入，倒入矿泉水
7、开锅转小火，熬制微微粘稠即可，出锅撒茉莉花瓣
1.莲子微微有点苦是祛火的，里面的莲子芯取出就不苦了，如果怕苦的童鞋可以取出
2.熬这个尽量选择矿泉水，我试过用家里的自来水和矿泉水比，说实话矿泉水还是喝着新鲜舒服
3.熬的量够一天喝就行，别剩下来回来去的热，反而破坏营养
4.喜欢多喝水的，味道清新淡雅的可以熬的稀一点，喜欢浓稠的可以多熬会儿，但也不建议时间过长，别超过25分钟，出锅晾凉后加点
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