腐乳藕片五花肉的做法
美食百科2023-11-12阅读：0
【工艺：】烧【口味：】咸鲜味【难度：】初中水平【人数：】2【准备时间：】5分钟【烹饪时间：】<30分钟
主料：
【五花肉】1块
【藕】1节
辅料：
【水】适量
【腐乳】1块
【白腐乳】1块
腐乳藕片五花肉的做法：
1、准备的材料：藕一节，五花肉，红白腐乳各一块。
2、将藕去皮，去蒂，藕片切片，五花肉切均匀的小块。
3、起油锅，炒五花肉，
4、等五花肉变色，
5、放入适量的藕片，
6、适量的清水，
7、等汤煮开后，放入白腐乳，
8、放入适量的红腐乳，
9、大火烧开后，转小火炖半小时左右即可。
放白腐乳是为了提鲜，放红腐乳是为了增色，所以色彩是否艳丽根据自己的喜好来放红腐乳。腐乳都是咸的，这里没有放盐！
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