自制健康椰子汁的做法
美食百科2023-11-10阅读：0
【工艺：】其他【口味：】甜味【难度：】初级入门【人数：】5【准备时间：】10分钟【烹饪时间：】<10分钟
主料：椰子
辅料：
【水】4大碗
自制健康椰子汁的做法：
居然出品：健康椰子汁（五人份）
1、椰子剥去硬壳，用刀削去椰子肉外面那层褐色的皮
1、按照上面做椰子汁的方法过滤出来的椰蓉，倒入烤盘
2、挑去一些粗颗粒没打碎的椰子肉，铺散在大盘子里，放在通风处风干，不过不能太大风，以免上面干了的那一层会被风吹走
3、椰子汁喝不完的话，可以装进保鲜盒，放入冰箱冷藏，过几个小时后，会分层很明显，最好冷藏一天，这样上面那一层就已经车底的变硬了，直接捞出来，就是椰膏，可以用来做咖喱菜，做西米露，做糕点都超级浓香醇滑！
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