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茶树菇排骨汤的做法

家常菜谱2024-06-29阅读:0

食材:

猪排骨 -250克,茶树菇 -50克, 去核红枣 -10颗,蜜枣 -1颗,姜 -5克, 盐 -少许。

步骤:

1 .选比较瘦的排骨,洗净后,切成块

2 .然后用清水浸泡半小时左右,以去掉血污

3 .把鲜姜洗净,刮去表皮,然后切成2毫米厚的片

4 .茶树菇干用清水冲洗干净,控干水分放一旁备用

5 .在锅中注入500毫升水,放入排骨烧开氽水

6 .捞起用清水冲去血水,沥干水分备用

7 .把排骨、姜片、茶树菇放进汤锅

8 .放入适量清水,大火煮开

9 .水沸后,放入红枣和蜜枣,转小火煲半小时左右

10 .放入少许盐调味即可

11 .一道美味的茶树菇排骨汤就做好了

注意事项:

因为有红枣和蜜枣,这个汤就不需要放适量的盐了,甜甜的味道很好的。

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