蒸肉丸子的做法
家常菜谱2024-06-29阅读：0
食材：
猪肉 -100克，香菇 -两朵，胡萝卜 -半个， 盐 -半小勺， 葱姜末 -适量，胡椒粉 -适量，鸡蛋 -一个，香油 -一勺， 玉米淀粉 -一勺，枸杞 -适量。
步骤：
1 .猪肉剁成泥，或者用绞肉机绞成泥，打入鸡蛋，放一勺淀粉，盐，胡椒粉，香油顺一个方向搅拌均匀
2 .葱姜切细末，香菇切细末
3 .把香菇，葱姜末放肉馅里继续搅拌上劲备用。
4 .胡萝卜切薄片，压出花形备用
5 .把肉馅团成小球放到萝卜花上，上蒸锅开锅蒸２０分钟
6 .时间到了，出锅
7 .洒葱花枸杞点缀一下
注意事项：
食材要清洗干净。
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