靠大虾的做法

食材：

大虾 -1斤， 精盐 -2克，花生油 -1斤，番茄酱 -150克，白糖 -2两， 葱，姜 -各10克。

步骤：

1 .大虾去掉沙线，

2 .锅里放花生油，烧热，

3 .放虾炸一下，捞出，另起锅放油，葱，姜，番茄酱炒香，放糖，盐，水，靠到汁粘稠出锅，装盘。

注意事项：

食材要清洗干净。

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