清炒白萝卜的做法
家常菜谱2024-06-29阅读：0
食材：
白萝卜 -1个， 红椒甜椒 -半个，青椒 -1个， 玉米油 -适量， 姜丝 -2克，味精 -1克， 葱花 -2根， 盐 -适量。
步骤：
1 .白萝卜洗净干净去皮从中间切断。
2 .将白萝卜切成薄片，再切成细丝。
3 .切完整后的白萝卜丝。
4 .辣椒冲洗干净切成和白萝卜丝均等的丝，姜也切成丝备用。葱花切碎。
5 .炒锅置油烧至3层热放入姜丝炒出香味。
6 .放入辣椒翻炒片刻。
7 .放入白萝卜丝大火翻炒至熟，起锅前放入葱花，盐，味精即可。
8 .夏季节吃很不错，看着很清爽，吃着也很美味！
注意事项：
1、炒白萝卜一定要大火快炒，否则久了水会很多。2、不要过早放盐，过早放盐很容易出水，影响口感。
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