咖喱螃蟹的做法
家常菜谱2024-06-29阅读：0
食材:
螃蟹3只，咖喱20克，洋葱适量，姜适量，淀粉适量。
步骤:
1 .螃蟹洗干净，剥去壳和脸颊。
2 .切成小块。
3 .在表面粘上淀粉。
4 .洋葱切段，姜切片。
5 .锅中倒入适量油烧热。
6 .放入螃蟹翻炒。
7 .炒至螃蟹变色后装盘。
8 .留油放入姜煸炒。
9 .放入洋葱炒至不生。
10 .在一个小碗里放入水和咖喱烧开。(这时把螃蟹壳也放进去煮)
11 .水开后放入螃蟹煮1 - 2分钟。
12 .最后撒上葱花。
注意事项：
将食材清洗干净。
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