日式肥牛饭的做法
家常菜谱2024-06-25阅读:0
食材:
牛-200克,洋葱-50克(半克),西兰花-100克(1个),胡萝卜-100克(1根),酱油-20克(2小勺),料酒-20克(2小勺),蜂蜜-10克(1小勺),提取物-5克(1小勺)。
步骤:
1 .准备好所有材料
2 .将胡萝卜切成小块,放入加了盐和油的水里煮4分钟。洋葱切丝。
3 .调味汁:无添加的酱油味霖2大匙(味霖是什么?其实是葡萄酒的酿造汁)取一小勺蜂蜜。海带水(海带泡在水里)。
4 .将洋葱放入锅中炒至牛油变清,然后放入牛卷,加入海带水和调味汁,煮至粘稠。
注意事项:
记得腌一根酸姜丝(把仔姜片腌在无添加的天然米醋里)就可以了,需要很多菜
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