爆玉米花的做法
家常菜谱2024-06-25阅读：0
食材:
玉米小粒-50克，白糖-35克，花生油- 1汤匙。
步骤:
1 .称50克玉米粒
2 .用水冲洗
3 .捞起来用厨房纸吸去多余的水分
4 .再晾干几分钟
5 .平底锅中加入一勺花生油
6 .加热
7 .放入砂糖
8 .用小火炒。
9 .搅拌至砂糖融化
10 .放入晒干的玉米粒
11 .翻过来，直到玉米开，盖上盖子
12 .中途拿起锅，压紧盖子摇晃，均匀加热
13 .听不出咕嘟咕嘟的声音后关火，打开锅盖，翻过来让糖与玉米花融合。
14 .盛到盘子里冷却后食用
注意事项：
一直用小火，中间还摇了很多。
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