蒜苔-1斤,瘦肉-适量,青椒-1个,油-适量,盐-适量,鸡精-适量,老抽-适量,葱-适量,姜-适量,干辣椒-适量。
1 .将蒜台的头摘下来洗干净,辅料切好。
2 .用蒜台把肉切成小块备用
3 .平底锅里倒油,放入姜丝和肉丝翻炒,稍微撒点颜色。
4 .放入干葱和灯笼椒调味
5 .最后在蒜蓉台撒上盐,放入鸡精翻炒入味就可以了
将食材清洗干净。
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