烤饼的做法
家常菜谱2024-06-23阅读:0
食材:
面粉 -适量, 酵母 -适量,牛奶 -适量,食用油 -适量,鸡蛋 -一个,白糖 -适量, 食盐 -适量, 炼乳 -适量。
步骤:
1 .面粉加食用油,酵母,白糖,鸡蛋,炼乳,食盐以及牛奶和面,面一定要和软和。
2 .和光面团放置盆里,盖保鲜膜发酵两三个小时。
4 .面团分大小相等的剂子擀薄,放入烤盘,刷上蛋液,撒些芝麻点缀。
5 .烤盘放入烤箱,底下放一碗开水,发酵15分钟。
6 .拿出烤盘,200预热烤箱5分钟,放入烤盘190度烤15到20分钟即可。
注意事项:
烤箱温度和面团都有差异,所以亲们烤时按自己饼子大小和烤箱脾气来。
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