牛肉 -1斤,白萝卜 -2斤,油 -50克, 盐 -10克,料酒 -10克,花椒粉 -5克。
1 .把白萝卜剁碎,去水
2 .牛肉和葱姜蒜一起剁碎
3 .放香油.蛋清.植物油一起调匀
4 .和面,包饺子
5 .开水加盐,煮饺子
食材要清洗干净。
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