蒸饼(卷饼)的做法
家常菜谱2024-06-23阅读:0
食材:
面粉 -500克, 豆芽 -250克,韭菜 -130克, 干豆腐 -半张, 酸菜 -半棵,细粉 -半捆,油 -适量,葱 -适量,蒜 -适量, 盐鸡粉 -适量, 海鲜酱油 -适量。
步骤:
1 .把面和成比饺子面软些的面团备用。
2 .揉成长条。
3 .分成季子。
4 .压成饼。
5 .用擀面仗擀成薄皮。
6 .蒸锅烧开水,擀一张,放一张。直到蒸完,放一边,炒菜。
7 .炒菜备好。
8 .炒菜备好。
9 .炒好的菜。
10 .把菜放饼上卷。
11 .卷好即可。
注意事项:
蒸饼软薄再卷上菜,清淡可口。
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