海胆炒饭的做法

食材：

海胆 -2个，米饭 -1碗，鸡蛋 -2个，青菜 -1棵， 姜蓉 -适量，油 -适量。

步骤：

1 .将海胆和姜蓉混合均匀备用

2 .鸡蛋打散，油锅打开，油热后倒入鸡蛋，顺一个方向炒散，盛处备用

3 .青菜洗干净，切成颗粒状备用

4 .用油把海胆和姜蓉炒成膏状，加入青菜和鸡蛋翻炒，最后加入米饭翻炒均匀就可以了

注意事项：

食材要清洗干净。

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