韮菜 -半斤, 大胡桃肉 -二十枚,胡萝卜 -一小段。
1 .韮菜胡萝卜洗净切段切丝备用
2 .生大胡桃放滚水里焯一下马上捞起沥干水份备用
3 .热锅冷油倒入大胡桃肉油炸三分钟,捞起胡桃肉
4 .直接炒韮菜加盐鸡精快炒数下关火倒入胡桃肉拌匀盛盘,开吃
食材要清洗干净。
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