烧芸豆的做法
家常菜谱2024-06-12阅读:0
食材:
芸豆 -300克,猪肉 -50克, 葱姜 -适量, 盐 -一小勺,食用油 -适量, 生抽 -一勺, 老抽 -半勺, 鸡精 -适量。
步骤:
1 .芸豆摘掉两边的筋丝,清洗感觉。
2 .把芸豆掰成小段,葱姜切丝,肉切片
3 .炒锅热油放入猪肉葱姜编炒,炒制肉色变白,加生抽,老抽,盐炒匀
4 .在把芸豆倒入翻炒
5 .加一小碗水,水刚刚没到芸豆
6 .大火烧开
7 .烧制汤汁收干,芸豆酥烂,加点鸡精调匀出锅
8 .装盘
注意事项:
食材要清洗干净。
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