炒海瓜子的做法
家常菜谱2024-06-12阅读：0
食材：
海瓜子 -600g，蒜头 -适量，辣椒 -适量， 姜片 -适量， 九层塔 -适量，米酒 -30cc，胡椒粉 -1小匙，香醋 -1大匙， 沙拉油 -1大匙， 芝麻香油 -1小匙。
步骤：
1 .准备所有材料。
2 .下油锅，姜片,辣椒,蒜头先爆香。
3 .放入海瓜子，大火翻炒。
4 .加入米酒，煮至酒精挥发。再盖上锅盖1~2分钟。
5 .加入香醋,胡椒粉,九层塔稍做翻炒，起锅前淋上香油即可完成。
注意事项：
食材要清洗干净。
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