油炸土豆饼的做法
家常菜谱2024-06-12阅读：0
食材：
土豆 -两个，猪肉 -50克，洋葱 -半个，面粉 -适量，鸡蛋 -一个， 面包糠 -适量，食用油 -， 盐 -少许，胡椒粉 -少许。
步骤：
1 .准备食材 土豆切块烧水蒸15分钟左右
2 .猪肉 洋葱切碎
3 .将土豆用勺压碎
4 .起锅 放少许油 放洋葱炒香
5 .放猪肉炒至变色 放适量盐和胡椒粉 盛出
6 .洋葱猪肉与土豆拌匀
7 .将土豆用手捏成椭圆形 手摸少许油 避免粘手
8 .将土豆先粘面粉 再粘鸡蛋液（鸡蛋放少许盐打散）再粘面包糠
9 .起锅 倒多油 烧热 姜土豆饼放入锅中炸 炸完一次再过一次油
10 .盛出 就可以啦
11 .切开 看着好吃
注意事项：
粘面粉 鸡蛋 面包糠的时候一定要粘满
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