凉拌豆芽菜的做法
家常菜谱2024-06-12阅读:0
食材:
豆芽菜 -400克, 葱蒜末 -少许,甜椒 -少许,花椒 -少许,香菜 -少许, 生抽 -2勺, 蒸鱼豉油 -2勺, 盐 -少许,香油 -少许,白糖 -1勺,醋 -2勺。
步骤:
1 .豆芽菜洗净 用开水焯2~3分钟
2 .捞出控水
3 .准备葱蒜末 甜椒碎 花椒
4 .香菜切碎放入豆芽菜中
5 .加生抽 蒸鱼豉油 香油 盐 白糖 醋拌匀
6 .花椒炸香留花椒油
7 .关火 趁油热放入蒜末和甜椒碎
8 .翻炒几下倒在豆芽菜上
9 .搅拌均匀即可食用
注意事项:
喜欢吃辣的朋友可放少许辣椒油
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