小点心 奶香芒果炖蛋的做法
美食百科2024-03-12阅读：0
【工艺：】蒸【口味：】奶香味【难度：】初中水平【人数：】2【准备时间：】15分钟【烹饪时间：】&<15分钟
主料：
【牛奶】60克
【鸡蛋】1个
辅料：
【芒果】半个
【白糖】适量
奶香芒果炖蛋的做法：
1、将蛋磕入碗中，加入糖。
2、打散后，加入牛奶搅匀。
3、芒果切成小丁放入蒸碗
4、将牛奶蛋液用小筛过滤至蒸碗里。
5、倒至蒸碗的九分满。
6、将蒸碗蒙上包鲜膜，放入已上汽的蒸锅中，大火蒸8分钟关火，再闷2分钟即可。
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