家常菜 番茄菜花的做法
美食百科2024-03-10阅读：0
【工艺：】炒【口味：】酸甜味【难度：】初级入门【人数：】2【准备时间：】15分钟【烹饪时间：】&<10分钟
主料：
【西红柿】2个
【菜花】200克
辅料：
【色拉油】少许
【食盐】少许
【番茄酱】适量
【白糖】适量
番茄菜花的做法：
1、菜花撕成小朵，水里放一小勺盐，把菜花放入，浸泡10分钟，洗净。放入开水锅中焯一下
2、西红柿洗净，放在火上烤一下，去皮，切成小块
3、炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入西红柿块，翻炒，加入番茄沙司，继续翻炒，至西红柿块融化，加盐、白糖
4、把焯好的菜花，放入，继续翻炒只菜花都裹满番茄，即可
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