小吃 麻辣烫的做法
美食百科2024-03-07阅读：0
【做法：】煮【口味：】麻辣味【难度：】初级入门【人数：】2【准备时间：】5分钟【烹饪时间：】&<15分钟
主料：
【鹌鹑蛋】适量
【豆腐皮】适量
【茼蒿】适量
【白菜】适量
【平菇】适量
辅料：
【高汤】适量
麻辣烫的做法：
1、准备材料
2、将豆皮卷好切开，和鹌鹑蛋串到竹签上
3、将蔬菜洗净摘好，串到竹签上
4、锅中倒入高汤，烧开
5、放入麻辣烫底料1包
6、准备好任意口味的火锅蘸料
7、将豆皮和鹌鹑蛋放入，把难熟的蔬菜放入锅中烫熟
8、最后放入绿叶蔬菜烫好，关火，蘸火锅调料食用即可
&
1.用高汤加上底料味道醇厚，没有用清水也可。
2.调料包较辣，口轻的亲们，放半包就好。
3.先烫难熟的，绿叶蔬菜最后放。食材不限根据自己的喜好即可。
小吃 麻辣烫的做法相关推荐：