鸡蛋鲜菌汤的做法

【工艺：】煮【口味：】咸鲜味【难度：】初级入门【人数：】2【准备时间：】5分钟【烹饪时间：】&<15分钟

主料：金针菇

辅料：

【鸡蛋】1个

【浓汤宝】1块

【水】3碗

鸡蛋鲜菌汤的做法：

1、将所有原料准备好

2、将金针菇放在盐水中浸泡5分钟后捞出冲洗干净

3、平菇洗净撕成小块

4、鸡蛋打散备用

5、锅中放入三碗水

6、煮沸后加入家乐鲜菌靓汤宝

7、略煮滚后加入金针菇和平菇

8、改小火煮5分钟

9、加入鸡蛋液搅成蛋花

10、撒点碎芹菜叶即可

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