杏鲍菇肉盒烧油菜的做法
美食百科2024-03-05阅读:0
【工艺:】炒【口味:】咸鲜味【难度:】初中水平【人数:】2【准备时间:】15分钟【烹饪时间:】&<15分钟
主料:
【杏鲍菇】适量
【油菜】1把
辅料:
【色拉油】1勺
【食盐】少许
【细香葱】3克
【蒜】末3克
杏鲍菇肉盒烧油菜的做法
杏鲍菇肉盒烧油菜的做法:
1、将杏鲍菇洗净切成片,第一刀不要切断,第二再切断,这样才可以放肉馅,依次这样的切下去待用
2、猪肉馅放入适量的盐,葱花,少许的生抽,色拉油拌匀后放入切后的杏鲍菇中
3、油菜洗净焯水待用
4、不沾锅放油,放入杏鲍菇肉馅片慢慢的煎,两面都煎成金黄色盛出待用
5、另起锅放入油,放入蒜末爆香后,放入焯好的油菜炒几下,再放入煎好的杏鲍菇肉馅片炒几下,放入少许的水,小火焖一下,最后放盐起锅装盘,开吃
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