家常菜 回锅鸡翅的做法
美食百科2024-03-05阅读：0
【工艺：】烧【口味：】酱香味【难度：】新手尝试【人数：】【准备时间：】15分钟【烹饪时间：】&<30分钟
主料：
【鸡翅】6个
辅料：
【青椒】1个
【红椒】1个
【葱】5克
【姜】8克
【食盐】3克
家常菜 回锅鸡翅的做法
【豆豉】10克
【豆瓣酱】10克
【白糖】10克
【料酒】15克
【老抽】15克
【色拉油】适量
回锅鸡翅的做法：
1、鸡翅从中间切两半
2、青红椒切小块
3、锅里放入适量的水，放入鸡翅，姜片，葱段，料酒，少许盐煮十分钟左右捞出
4、锅里放油，油热后放入生姜
5、继续放入豆豉和豆瓣酱炒香
6、放入鸡翅煸炒均匀
7、烹入料酒，加入生抽和糖煸炒至鸡翅入味
8、加入青红椒炒熟即可
1.鸡翅可以先腌再炒，口感也很不错的
2.因为豆豉和豆瓣酱都有咸味的，所以煸炒过程中不要加盐了
家常菜 回锅鸡翅的做法相关推荐：
上一篇：紫薯桂花山药冰皮月饼的做法
下一篇：返回列表