肉片冬瓜汤的做法
美食百科2024-03-04阅读:0
【工艺:】煮【口味:】咸鲜味【难度:】新手尝试【人数:】2【准备时间:】5分钟【烹饪时间:】&<10分钟
主料:
【冬瓜】500克
【猪肉】300克
辅料:
【大葱】5克
【淀粉】5克
【香油】5克
肉片冬瓜汤的做法:
1、冬瓜刨去瓤,洗净切小薄片;
肉片冬瓜汤的做法
2、瘦肉切成薄片,用淀粉、酱油、香油拌均匀;
3、取清汤或肉汤烧开,把冬瓜片放入煮熟;
4、见冬瓜基本熟即放食盐调味;
5、将拌好的肉片下锅,见熟起锅,放香油,葱花即可食用。
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