干煸扁豆萝卜干的做法
美食百科2024-02-15阅读：0
【工艺：】爆【口味：】咸鲜味【难度：】新手尝试【人数：】2【准备时间：】10分钟【烹饪时间：】&<10分钟
主料：
【四季豆】100克
辅料：
【食盐】3克
【生抽】1小勺
【植物油】适量
干煸扁豆萝卜干的做法：
1、将扁豆摘洗干净，斜切成丝;萝卜干切成细丝。
2、先用一点油炒香萝卜丝，待炒干水气，放一点生抽，翻炒几下盛出备用。
3、炒锅再入油，放扁豆丝，耐心翻炒5分钟以上，至扁豆丝软塌熟透，调入适量盐，混入炒好的萝卜丝，即可起锅。注意萝卜干本身有咸味，菜里的用盐量要适当减少。
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