黄金肉脯蛋的做法
美食百科2024-02-15阅读：0
【工艺：】蒸【口味：】咸鲜味【难度：】初中水平【人数：】2【准备时间：】15分钟【烹饪时间：】&<30分钟
主料：
【南瓜】2个
辅料：
【鸡蛋】2只
【胡萝卜】1小块
【藕】1小块
【鸡蛋白】1只
【色拉油】少许
【食盐】少许
【葱】少许
【花椒粉】适量
黄金肉脯蛋的做法：
1、肉泥加六月鲜酱油，盐，花椒粉，蛋清1只，油拌匀，腌制30分钟备用。加入擦成碎的胡萝卜和藕拌匀
2、南瓜从顶部切开，去瓤，塞入肉泥，8分满，上锅蒸30分钟
3、取出后各打入一个鸡蛋。继续上锅蒸2-3分钟即可
4、装盘，上面可撒少许香葱碎，淋上少许六月鲜酱油
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