螃蟹冬粉煲的做法
美食百科2024-02-15阅读：0
【工艺：】煮【口味：】咸鲜味【难度：】初中水平【人数：】2【准备时间：】30分钟【烹饪时间：】&<30分钟
主料：
【螃蟹】1只
【粉丝】一把
【白萝卜】20克
【红萝卜】20克
辅料：
【葱】一根
【姜】一块
螃蟹冬粉煲的做法
【食盐】1匙半
【白酒】2大匙
【胡椒粉】少许
【白糖】1大匙
【沙茶酱】2大匙
螃蟹冬粉煲的做法：
1、蟹洗净去内脏，将蟹盖完整剥开，蟹腹切大块，将葱、姜拍碎和a料一起放入花蟹中腌渍；白、红萝卜切片，姜切片，葱切段备用
2、将腌渍好的蟹沾少许太白粉，入油锅油炸，取出备用。
3、起油锅爆香姜片，葱段，再加入b料，白、红萝卜片及2杯水和螃蟹同烧入味，到入沙锅中，放入粉丝续滚，待冬粉煮开即可。
螃蟹冬粉煲的做法相关推荐：