黄瓜炒鲍鱼的做法
美食百科2024-02-14阅读：0
【工艺：】炒【口味：】咸鲜味【难度：】初级入门【人数：】2【准备时间：】5分钟【烹饪时间：】&<10分钟
主料：
【鲍鱼】1盘
【黄瓜】1根
辅料：
【色拉油】适量
【食盐】适量
【味精】适量
【鸡粉】适量
黄瓜炒鲍鱼的做法
【蒜】适量
【料酒】适量
【淀粉】适量
【小葱】适量
【豆豉】适量
黄瓜炒鲍鱼的做法：
1、鲍鱼洗净后放入加好料酒的沸水中略烫至两分熟便于除腥，然后捞出沥干水份，切片备用
2、黄瓜洗净后切条备用
3、葱、蒜切末备用
4、锅中做油，五成热时下入葱蒜、豆豉炒香
5、下入鲍鱼片大火煸炒至断生后烹料酒
6、入黄瓜条大火炒熟后入盐、味精、鸡粉调味
7、入淀粉勾芡即成
黄瓜炒鲍鱼的做法相关推荐：