家常菜 山楂鸡翅的做法
美食百科2024-02-13阅读：0
【工艺：】蒸【口味：】酸咸味【难度：】初中水平【人数：】2【准备时间：】30分钟【烹饪时间：】&<30分钟
主料：
【鸡翅】1盘
辅料：
【食盐】适量
【葱】适量
【姜】适量
【白酒】适量
山楂鸡翅的做法：
1、鸡翅清洗干净，放清水中浸泡一刻钟，水中可以加入一勺白酒，葱姜切丝备用
家常菜 山楂鸡翅的做法
2、将鸡翅捞出控干水分，在鸡翅两边打上花刀，在鸡翅上滴入半勺白酒，加入一勺盐，将葱姜丝撒入，搅拌均匀，腌制半小时
3、腌制好的鸡翅择去葱姜，将糖水山楂均匀撒在鸡翅上，旺火上锅蒸20分钟，关火焖10分钟即可拿出，冷热均可食用
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