【工艺：】烧【口味：】清淡味【难度：】初级入门【人数：】2【准备时间：】10分钟【烹饪时间：】&<10分钟
主料：
【白菜心】适量
辅料：
【葱白】适量
1、 香菇泡发，青菜洗净，葱白一段
2、 青菜掰去大叶，然后从根部往上一点切刀
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3、 锅内热油，下入青菜，出锅前加入盐，鸡精
4、 锅内再次热油，下入葱段，加入香菇，少量耗油翻炒
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